
В сметане содержится большое количество полезных витаминов (A, C, E, B, PP, биотин и витамин Н – «витамин красоты»), макро-и микроэлементов (калий, кальций, магний, фосфор, железо и другие), органические кислоты и биологически активные вещества. Такой состав оказывает общеукрепляющее действие на весь организм и усиливает иммунитет.
Витамин В4 (холин) просто необходим беременным женщинам и тем, кто только планирует стать мамой, поскольку способствует правильному развитию головного мозга малыша.
В сметане оптимальное соотношение питательных веществ: в ней содержатся углеводы, легко усваивающийся молочный жир и много полноценного животного белка.
Сметана 15% легко найти в магазине: от крупных торговых сетей до небольших магазинов у «дома».
Сливки нормализованные, закваска на чистых культурах молочнокислых бактерий.